潘朵拉打開了「絕對不能打開盒子」,釋放災厄與疾病,導致人類必須體驗生老病死,但仍在盒中保留了「希望」。
「基因」是傳遞希望的信差,而「細胞」則是儲存希望的種子

營養吸收體質
一窺基因角色秘密,知曉營養吸收差異,碳水化合物與脂質篇

民以食為天,食物能帶來滿足感,更重要的是作為身體養份來源的角色。其中,碳水化合物及脂肪,是所謂巨量營養素(macronutrient),能提供身體主要能量來源。現代人因為怕胖,傾向限制碳水化合物和脂質的攝取。然而這兩類巨量營養素的吸收能力,對於正常生理機能的維持,尤其是嬰幼兒童的成長,至關重要。

影響個體營養素吸收的因素很多,包括食物互相的搭配、藥物服用、腸道菌相等。而其實「基因」體質也扮演很重要的因素,也因此出現了個人化營養(personalized nutrition)的概念。許多基因參與在巨量營養素的吸收,例如AMY2基因所編碼的蛋白會幫忙澱粉的水解,而NPC1L1基因編碼的蛋白,則參與脂質在小腸的吸收。就讓我們拆解基因的秘密,了解先天性體質對碳水化合物及脂肪的吸收能力,藉此作為飲食攝取調節的參考。

時間 主題 備註
1500 會議開始
1500-1510 開場致詞 張珩 教授
1510-1515 營養吸收體質 說明 曾宇軒 助理研究員 
1515-1525 檢測設計與實驗室 曾宇軒 助理研究員
1525-1540 生資判讀及報告 曾宇軒 助理研究員
1540-1555 課程問答時間 曾宇軒 助理研究員
1555-1600 結語 張珩 教授

※麗寶生醫將視相關情況保留調整議程之權利

日期時間:112年05月30日15:00~16:00
地        點:TEAMS線上課程、中國大樓1F會議室(台北市中山區建國北路二段137號1樓)
主辦單位:麗寶生醫股份有限公司
協辦單位:泓采診所、麗寶醫事檢驗所

如欲參與講座,請與我們專人聯絡。 02-25031392 #322 曾先生